Tereyağlı Tahinli Kurabiye Tarifi

Tereyağlı Tahinli Kurabiye Tarifi

 

 

Tereyağlı Tahinli Kurabiye

Tereyağlı Tahinli Kurabiye

Tereyağlı Tahinli Kurabiye Malzemeler

  • 1 çay bardağı dolusu yoğurt
  • 1 çay kaşığı dolusu karbonat
  • Yarım paket hamur kabartma tozu
  • 1 tane yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 4 su bardağı un (gerek duyulduğu halde çok az ilave edebilirsiniz.)
  • 2 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri
  • 250 gram oda sıcaklığında terem yağı

 

İçerisindeki Malzemeler 

  • 1 su bardağı dolusu tahin
  • 1 su bardağı dolusu şeker
  • 1 su bardağı dolusu ince dövülmüş ceviz

Üzerine dökmek İçin

  • Pudra şekeri
Tereyağlı Tahinli Kurabiye Yapılışı

 

 

  • Yoğurma kabınıza oda sıcaklığı derecesinde terem yağını ve 3 buçuk su bardağı dolusu unu koyup ikisini bir arada güzel bir şekilde yoğurun.

 

  • Daha sonra diğer geri kalan malzemeleri ekleyerek güzel bir şekilde yoğurun.

 

  • Geri kalan diğer unu üstüne döküp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.

 

  • Daha sonra hamuru buzdolabına koyup 15 dakika dinlendirmeye bırakın.

 

  • Tatlının iç harcı için bir tabağın içerisine ceviz içini ve tahin toz şeker koyarak iyi bir şekilde karıştırın.

 

  • Karıştırdığınız hamuru alıp 3 parçaya ayırın 1 parçayı alıp yarım santim kalınlığında merdaneyle açın.

 

  • Açtığınız hamuru kenarlarından kesip kare şekli yaparak hazırladımış olduğunuz tahinli harcı hamurun üzerine ince bir tabaka şeklinde sürün.

 

  • Hamurun tam ortasından keserek 4 parmak eninde uzun şeritler halinde kesin. Kestiğiniz hamurları yuvarlayın ve tam orta yerinden tekrar kesin ve kestiğiniz parçalara iki tane çizik atıp kesin. Tepsiye yağlı kağıt serip tepsiye yerleştirin.

 

  • Elinizdeki hamurları anlatılan şekilde kestikten sonra önceden ısıttığınız fırını 180 derece de üzerleri kızarıncaya kadar pişirmeye devam edin.

 

Fırından çıkardıktan sonra soğuması için üstüne pudra şekeri serpin ve servis yapın.

Tereyağlı Tahinli Kurabiye Tarifi Makalemizi okuduğunuz için teşekkür ederiz lüten düşüncelerinizi mesaj olarak gönderin sizin fikirleriniz bizim için değerli 😉 Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.