Ali Nazik Kebabı Nasıl Yapılır? – Oktay Usta

Ali Nazik Kebabı Nasıl Yapılır? – Oktay Usta

Ali Nazik Kebabı

Ali Nazik Kebabı

Ali nazik kebabının isminin nereden geldiği bilinmemekle beraber Ali nazik yemeğinin asıl yöresi ise Gaziantep ilimizin dolayları olduğu tahmin edilir. Kısa bir şekilde özetleyecek olursak, bu yemeğe şöyle diyebiliriz; patlıcan ile etin uyum sağlaması. Bu iki lezzet yan yana geldiği zaman gerçekten harika bir tat ortaya çıkmaktadır. Sizlerde basit bir şekilde evinizde bu verdiğimiz tarifi yapabilirsiniz.

  • Ali Nazik Hazırlamak:
  • Ali Nazik Pişirmek:
  • Kaç kişilik: 6 kişilik

 

Ali Nazik İçin Malzemeler

  • 5 Tane Bostan Patlıcan
  • 500 Gr. Süzme Yoğurt
  • 500 Gr. Kıyma
  • 3 Tane Çarliston Biber
  • 4 Adet Sarımsak
  • 2 Büyük Domates
  • 4 Yemek Kaşığı Sıvı yağ
  • Karabiber ve Tuz
  • Kırmızı Toz Biber

Ali Nazik Hazırlanış Aşamaları

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.