Kuşburnu Nedir, Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Kuşburnu Nedir, Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Kuşburnu Nedir?

Kurburnu Hazırlanışı

Kurburnu Hazırlanışı

Kuşburnu bitkisi sağlığa gerçekten pek çok yararları olan bir bitkidir.
Kuşburnu bitkisinin diğer isimleri: Köpek gülü, Rosa canına, Dog rose, Eglantier şeklindedir.
Kuşburnu bitkisi gülgiller familyasından gelmekte olup, gövdesi ile sapları dikenli olan bir tür bitkidir.
Kuşburnu bitkisi ilk olarak gül gibi açılır ve yaprakları kuruduktan sonra altından çıkan toparlak bitki kuşburnu olarak kullanılır.
İşte kuşburnu dediğimiz bitki budur.
Ayrıca kuşburnu C Vitamini yönünden çok zengin bir bitkidir.
Ve Anadolu’da çeşitli bölgelerde kendiliğinden yetiştiği gibi bu işin ticaretini yapan insanlar tarafından da yetiştirilmektedir.
Kuşburnu sonbahar aylarında yapraklarını döktükten sonra toplanmaktadır.

 

Kuşburnunun Faydaları Nelerdir?

Kuşburnu çok iyi C vitamini kaynağıdır. Bu nedenle özellikle mevsimsel hastalıklarda, Nezle, Grip, Soğuk algınlığı gibi hastalıklarda takviye amaçlı kullanılmaktadır ve kişilerde rahatlama sağlamaktadır. Ayrıca kuşburnunun diğer pek çok faydası bulunmaktadır. Bunlar:

Kuşburnu vücut ısısını ve kan basıncını düzenlemektedir.
Romatizmal ağrıları olan kişilerde ağrıların hafiflemesine yardımcı olmaktadır.
Kanser hastası olan kişilerde kanserli hücrelerin vücuda yayılmasının engellenmesine yardımcı olmaktadır.
Kolesterol problemi olan kişiler kuşburnu içerek kötü kolesterol seviyesini düşürebilirler.
Şeker hastaları için koruma amaçlı içilebilir.
Çok yüksek C vitamini kaynağıdır.
Bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olmaktadır.
Soğuk algınlığı, grip veya nezle için takviye gıda olarak kullanılabilir.
Kuşburnu ciltde parlaklık kazandırmaktadır.
Kuşburnu doğal antioksidan görevi görmektedir.
İdrar yolu hastalığı olan kişilerde koruyucu görevi görmektedir.
İdrar Söktürücü özelliği bulunmaktadır.

Kuşburnunun Zararları Nelerdir?

Kuşburnunun insan vücuduna kanıtlanmış hiçbir zararı yoktur. Aksine pek çok faydası sayesinde vücutta yardımcı gıda maddesi ve düzenleyici özelliği ile insan sağlığı açısından pek çok konuda fayda sağlamaktadır.

Kuşburnu Nasıl Demlenir?

Kuşburnu çayı hazırlanışı: 

Kuşburnunun insan sağlığına faydalarını sıraladık ve genel tanımını yaptık. Şimdi sizlere kuşburnu çayı nasıl demlenir konusunu açıklamaya çalışalım. Kuşburnu çayını çok farklı şekillerde demleme seçeneği bulunmaktadır. Bu sizin zevkinize ve damak tadınıza kalmış bir durumdur. Hemen kuşburnu çayı demleme yöntemlerini ele alalım.

Demleme yöntemi: Bir fincan kuşburnu çayı için, 2 çay kaşığı öğütülmüş kuşburnu yeterli olacaktır. 2 çay kaşığı öğütülmüş kuşburnu çayını bir fincana aldıktan sonra üzerine kaynar suyu ekleyip birkaç dakika, ortalama 5-10 dakika arası bekleyip süzdükten sonra içebilirsiniz. İsteğe göre tatlandırmak için bal kullanabilirsiniz. Şeker tavsiye edilmemektedir.
Demleme Yöntemi: Bu yöntemde kuşburnu karışımı bir çay hazırlanabilmektedir. Bunun için sadece kuşburnu değil, kuru nane, böğürtlen gibi çeşitli bitkileri karıştırıp aynı şekil demleme yöntemi ile hazırlayıp içebilirsiniz. Bunda da 1 er kaşık ölçüsü ile demleme yapabilirsiniz.

 

Kaynak : Thesefiks.com

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.